『ワイン道』楽々講座 　講師：城丸　悟

　

エティケットとは何か（１） 「フランスのワイン」はVIN de FRANCE（ヴァン・ドゥ・フランス）と書く いよいよ、実際にエティケットを読むための準備、予習にとりかかりましょう。それぞれの国のワイン には当然ながら、口惜しいことにエティケットがそれぞれの産地である国の言葉で印刷されています。フランス・ワインはフランス語で、イタリア・ワインはイタリア語で、ドイツ・ワインはドイツ語で印刷されていて、それらの国の言葉がわかる人なら問題はありませんが、外国語が苦手の者には言葉が読めないのは最大の難関です。 　でも安心して下さい。エティケットに書いてある外国語の数は、ごくわずかです。サンキューとかグッド・バイとかマイ・ネーム・イズ・ミチコとかグッド・モーニングなどという英語なら全部の日本人が知っているでしょう。その程度の外国語（たとえばフランス語）を覚えるのはわけないはずです。それもワインのエティケットとは会話をすることもなく、発音を正しくしなければならないことも初めのうちはありません。ただ書いてあることが読みとれればいいのです。 　では、そろそろ始めましょうか（すでにお話ししたように、フランス・ワインを扱っていきます）。 英語だとワインはWINEと書きますが、フランス語はヴァンVINと書き「フランスのワイン」はVIN de FRANCE（ヴァン・ドゥ・フランス）と書くのをあらかじめ覚えておいて下さい。ワインのエティケットには、いろいろなデザインがあります。シャトーの絵や写真、紋章、風景、人の肖像画といった飾りが入ったものから、あっさりと品よく小さな文字だけを並べたもの、もったいぶったコピーを入れ、文字もゴテゴテと賑やかなものなどまで多種多彩で、飲んだあと、ワインの印象をメモしたノートやアルバムに、剥がしたエティケットを貼って整理しておくと、楽しく美しいアルバムが出来、ワインの勉強にも役立ちます。

ボルドーのブドウ畑

ボルドー港 大きな船が行き来する

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