絵と文：三輪映子

「長命寺桜もち」「大福餅」「雷おこし」は生粋の江戸の味。桜餅は、桜の葉 のかおりを楽しみながら手を汚さずに食べられるファーストフード、一石二鳥の発明でした。

「きんつば」「くず餅」「羽二重団子」は、江戸で大人気を博したお菓子 。江戸っ子好みのお菓子は、たっぷり食べられて腹持ちがよいわりには、 ローカロリー。甘いものは食べたしダイエットはしたしで、悩んでいる方にお勧め。

「言問団子」は、小豆の漉し餡（あん）・白餡（あん）・味噌入りの黄色い餡（あん）の、三色の団 子。江戸のお菓子にしては珍しくしゃれています。明治の文豪、幸田露伴の好 物でした。